浅表萎缩性胃炎饮食可以吃一些容易消化的食物，或者是富含维生素、蛋白质的食物。浅表萎缩性胃炎患者胃黏膜上皮会有一定损伤，因此在饮食上需要吃一些容易消化的食物，比如小米粥、软面条、南瓜粥等，不会给胃肠造成负担，有利于病情的恢复。此外，患者也可以适当吃一些富含维生素的食物，比如菠菜、茼蒿、橙子、蓝莓等，能够补充身体所需的营养物质，提高自身的免疫力。另外，患者也可以适当吃一些富含蛋白质的食物，比如牛肉、鸡肉、鱼肉等，可以补充身体所需的能量，提高抵抗力，有利于病情的恢复。
浅表萎缩性胃炎患者在饮食上要注意营养均衡，避免吃辛辣、油腻、生冷的食物，比如辣椒、肥肉、冰淇淋等，以免加重病情。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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