通常情况下，没有宝宝拉肚子吃什么蔬菜好的说法。宝宝拉肚子临床上是指腹泻。建议宝宝腹泻吃小米粥、南瓜粥、胡萝卜汤等蔬菜是比较好的。
1、小米粥
小米粥中含有丰富的维生素、氨基酸、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，食用后可以为身体提供所需要的营养，而且小米粥属于一种比较容易消化的食物，通常不会加重胃肠道的负担，所以宝宝腹泻时可以适当吃小米粥。
2、南瓜粥
南瓜粥中含有丰富的维生素、果胶、矿物质等营养成分，食用后可以起到保护胃肠道黏膜的功效，而且还可以促进胃肠道蠕动，帮助食物消化，从而改善腹泻的症状。
3、胡萝卜汤
胡萝卜汤中含有丰富的胡萝卜素、维生素、膳食纤维等营养成分，食用后可以起到补充营养的功效，而且还可以促进胃肠道蠕动，帮助食物消化，从而改善腹泻的症状。
除此之外，还可以吃南瓜粥、绿豆粥、西红柿鸡蛋汤等蔬菜。但是需要注意的是，食物并没有治疗疾病的作用，如果宝宝腹泻的症状比较严重，建议家长及时带其到正规医院就诊，并在医生的指导下服用蒙脱石散、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物进行治疗。
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