燕麦是碱性食品，食物的酸碱性与其本身的口感无关，吃起来酸滋滋的食品不一定是酸性食品，相反有一些酸性食品的口味是咸的。常用的做法1、煮饭，大米和燕麦米比例为1：1.或3：2.初次使用最好不要把燕麦米的份量放的太多，否则吃惯精粮的朋友很可能不习惯。煮饭之前可以泡半个小时，燕麦米没有糙米那么难熟，基本上可以和大米同时煮熟。煮饭之前可以泡半个小时，燕麦米没有糙米那么难熟。
39问医生
燕麦片是酸性还是碱性？
朱海燕
妇产科
副主任医师
济南市中西医结合医院
三级甲等
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66
2019-10-15
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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