胡萝卜是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内毒素，减少肝脏中的脂肪。。另外猪血有解毒的作用，有益于肝脏排毒，并时常吃猪血汤或上述中药的强肝药，维持肝脏机能，非常必要的。
39问医生
什么东西补肝？
杨铭
综合内科
副主任医师
黑龙江省中医院
三级甲等
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66
2022-08-26
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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