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香瓜可以降餐后血糖吗？

谭剑锋 营养科 医师
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香瓜是一种水果食物，特点是富含膳食纤维、维生素C和果糖，甜瓜虽甜，但是其含有柠檬酸的糖分并不高，因此属于中等血糖生成指数食物。但是香瓜并没有降低血糖的作用，只是对于血糖影响较小，因此可以适当食用。同时具有控制血糖的食物主要有南瓜、苦瓜、石榴、柚子。
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2019-10-19 浏览100次
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