临床上没有韭菜子什么时候服用最好的说法，一般建议在饭前服用。
韭菜子是一种中药，为百合科植物韭菜的干燥成熟种子，味辛，性温，归肾、胃、肝经，具有温中、下气、散瘀、解毒的功效，主要用于治疗寒疝腹痛、睾丸偏坠、痛经、乳少、疮疡、肿毒等病症。由于韭菜子有一定的刺激性，一般建议患者在饭前服用，可以减少食物对药物吸收的影响，使药物更好地发挥作用。
需要注意的是，并非所有人群都适宜服用韭菜子，阴虚火旺、目赤等人群应禁用，以免服用后导致病情加重。另外，由于韭菜子有一定的刺激性，因此孕妇应慎用，以免引起早产或流产。
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