吃乙肝病人吃过的东西是否会传染，要根据具体的情况来判定。
乙肝是由乙型肝炎病毒引发的传染性疾病，主要通过血液、性接触以及母婴垂直传播，且具有较强的传染性。一般通过吃乙肝病人吃过的东西进行传染的概率是比较小的，因为唾液、汗液以及尿液里面病毒含量较低，但如果与乙肝病人共用针具、牙刷或者剃须刀等物品，也可能会引发感染。
如果是乙型肝炎病毒携带者，在与乙肝病人接触时，应该要注意做好防护措施，避免感染。如果不小心被感染，在早期症状比较轻微，可以在医生指导下服用恩替卡韦分散片、替诺福韦片等药物治疗。如果病情比较严重，已经出现了肝硬化，需要采取肝移植手术处理。建议平时在生活中要做好预防，避免与他人共用生活用品，还要注意合理饮食，饮食上要多吃维生素、蛋白质含量丰富的食物。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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