蛋白质能补充能量的吗_39问医生

蛋白质能补充能量的吗

周燕临床营养科副主任护师

郑州市第二人民医院二级甲等

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蛋白质是三大产能营养素之一，是能量的来源，但通常不用于能量供应而作为结构物质，参与组织构成、免疫调节等。蛋白质粉对于术后病人、瘦体组织不足的老年人是可以考虑的，有利于伤口的愈合，但需要注意摄入量，因其代谢需要经过肾脏，过多会增加肾脏负担。

2019-10-17 浏览100次

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蛋白质能补充能量的吗