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鹿血能泡酒吗？

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鹿血能泡酒的，考虑为鹿血酒有单昧鹿血酒和复方鹿血酒，单味鹿血酒除全血酒外，还有脱纤维蛋白酒和血浆酒。1、全血酒系单味鹿血酒，是只用鹿血与50度白酒泡，鹿血含量在10%-15%即成。2、脱纤维蛋白酒是在采血时，用竹筷缠上纱布，在接血容器内不断搅拌，血液纤维蛋白被搅在纱布上。由于纤维蛋白被提出，血液不凝固，用这样的血做成10%-15%的鹿血酒，静止时，底下有固形物沉淀。