指甲表面凹凸不平应该是营养不足 ,维生素、钙质等营养成分摄入不足,就会出现指甲表面不光滑,凹凸不平,没有光泽的现象。如果指甲凹凸不平,且有沟纹,那么可能要注意你的肝功能了。若是指甲容易破裂,是缺乏铁质,应该多补充深绿色叶菜、鱼类、豆类等。