39问医生

买回来的生猪肉切开有点绿，可是放了一会又

谭剑锋营养科医师

咨询

猪肉属于一种肉类食物，其主要成分是肉类蛋白、油脂、矿物质和维生素，属于人体主要的蛋白质和油脂来源。猪肉发绿是因为猪肉接近变质，建议这类猪肉不适宜食用，因为其含有较高的细菌，食用可能会导致胃肠不适，引起腹痛、呕吐、腹泻、反胃等不适症状。

66

2019-10-19 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

展开全文

相关医院 健康问答 医院推荐 适用药品