39问医生

臭豆腐有什么坏处？

白玉焕消化内科副主任医师

聊城市第二人民医院三级甲等

臭豆腐的发酵工序是在自然条件下进行的，易被微生物污染。据测定，臭豆腐中含有大量挥发性盐基氮，平均每公斤含4·9克，含硫化氢平均每公斤16·5毫克。这两种物质都是蛋白质分解后的腐败物质，对人体有害。另外，臭豆腐发酵前期是用毛霉菌种，发酵后期易受其它细菌污染，其中还有致病菌。因此，臭豆腐一次不要吃得太多，以免引起胃肠道疾病。

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2019-10-27 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

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用于覆盖和保护导管部位和伤口,为伤口愈合维持一个湿润的环境,以便于进行自溶清创术。亦可用作第二级敷料,保护皮肤受损,将器械固定在皮肤上,也可用作护眼罩。一般应用包括:一级或二级烧伤； I或II期压力性溃疡；诸如擦伤、皮肤撕裂或水泡的浅表伤；清洁、闭合的外科切口；受刺激皮肤或连续暴露于水汽的皮肤；皮肤移植供者部位；静脉注射导管；其他血管内导管和经皮装置；纱布、藻酸盐或水凝胶上的次级敷料；手术期间或角膜磨损病人用护眼罩；护眼罩。