肺结核属于一类传染性疾病，患有肺结核后病人会出现纳差、乏力、长期低热、消化功能低下，营养不良、消瘦。肺结核的饮食主要遵循合理膳食、均衡营养的原则。以补充高蛋白和维生素食物为主，如瘦肉、鸡蛋、牛奶、牛肉、新鲜蔬菜、水果等来提高能量和机体免疫力。咳血病人应适当忌口，避免食用热补、大补的食物和药物，如人参、狗肉等。因吡嗪酰胺可导致血糖升高、关节疼痛，因此在服用吡嗪酰胺时，应减少豆制品、海鲜和动物内脏的摄入。
39问医生
肺结核能不能干厨师？
王庆枫
结核病
主任医师
首都医科大学附属北京胸科医院
三级甲等
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2019-10-27
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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