39问医生

苦瓜怎么吃降血糖?

郑湘宏 中医科 主任医师
广州医科大学附属第一医院 三级甲等
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苦瓜可以炒着吃,只要不破坏苦瓜营养成分就可以,建议吃升糖指数低的蔬菜,如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等。水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果。蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等。主食最好选择粗杂粮如玉米面、荞麦面、燕麦面做成的馒头。但都的注意量。建议到院营养科咨询专业营养师,结合患者的病情,制定个体化的饮食治疗。
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2019-10-27 浏览100
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