39问医生

如果吃烧烤鸡心，或是肉没弄熟，吃后人体

谭剑锋营养科医师

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寄生虫主要是因为食用未经煮熟的受寄生肉类而引起的传染疾病，因此即使食用未经煮熟的鸡肉，也需要其存在受寄生虫感染才会有传染的可能性。而且鸡肉并非寄生虫高感染的肉类，同时你食用的是鸡心，心脏也基本不会携带寄生虫，因此考虑你因此感染寄生虫可能性很小。

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2019-11-07 浏览100次

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