39问医生

什么人不能吃黑豆?

吴光秀 内分泌科 副主任医师
重庆市涪陵中心医院 三级甲等
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小孩是不宜长期吃黑豆的,黑豆适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用。适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗,特别是热病后出虚汗者食用。还有不要吃生的黑豆一般就没有什么问题的,生黑豆中有一种叫抗胰蛋白酶的成分,可影响蛋白质的消化吸收,引起腹泻。
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2019-11-12 浏览100
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