人血白蛋白的功效与作用是维持血浆胶体渗透压，其风险是有可能诱发过敏反应。
人血白蛋白是由健康人血浆经过低温乙醇法分离法得到的，主要是用于治疗失血创伤、烧伤等引起的休克。也可以用于改善肝硬化及肾病引起的水肿，可以有效的维持血浆胶体渗透压，调节组织与血管之间水分的动态平衡。人血白蛋白的风险是有可能诱发过敏反应，出现皮肤瘙痒、皮疹等症状，严重时还有可能会出现胸闷、呼吸困难等症状，因此需要在医生的指导下合理用药，避免私自盲目用药。
在日常生活中，需要注意合理饮食，多吃新鲜的水果蔬菜，比如苹果、菠菜等，避免吃辛辣刺激性的食物，比如辣椒、火锅等。还需要多注意休息，保证充足的睡眠时间，有利于身体健康。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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