39问医生

搭配一起吃会导致过敏的食物?

颜承尧 内科 副主任医师
滕州市中医医院 三级甲等
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螃蟹和柿子一起吃会过敏。螃蟹和柿子相克几乎是民间相克食物最典型的组合了。因为螃蟹中富含蛋白质,而柿子中含有鞣酸,这两种物质结合会发生硬块,对胃黏膜的伤害极大,易引发腹泻等症状。牛肉和栗子同食会引发呕吐。栗子属于一类高淀粉的食物,亦富含维生素C。
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2023-01-13 浏览100
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