黑豆鲫鱼汤功效与作用有哪些？_39问医生

黑豆鲫鱼汤功效与作用有哪些？

汪治国皮肤性病科副主任医师

咸宁市中心医院三级甲等

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鲫鱼，性平温，味甘，是以植物为食的杂食性鱼，鲫鱼汤肉质细嫩，营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、维生素A和B族维生素，铁、钙、磷等。具有清热解毒，益气健脾，通脉下乳，利水消肿之功效。黑豆有补肝肾养血，清热解毒，活血化瘀，乌发明目的功效。含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。可以治疗水肿、脚气、关节肿痛、肌肉韧带劳损痉挛等。黑豆鲫鱼汤，味道好还有营养，可以补肾益脾、通乳养需、祛湿利尿、降低胆固醇，并且有防止便秘的功效。十分适合老年人，病后虚弱和产妇食用。

2019-11-12 浏览100次

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