39问医生

醋泡黑芝麻有什么功效?

汪治国 皮肤性病科 副主任医师
咸宁市中心医院 三级甲等
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醋泡黑芝麻对于我们治疗便秘、缓解皮肤粗糙以及养血护肝等是有很大作用的,黑芝麻含脂肪油约60%,油中的主要成分为油酸、亚油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酯。每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克,脂肪61.7克,钙564毫克,磷368毫克,铁50毫克,还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。
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2019-11-12 浏览100
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