用铁锅熬参汤会影响药效。
用铁锅煎煮中药，易与中药中的鞣质、糖苷等成分发生化学反应，产生不溶性的鞣酸铁等有害成分，使中药汤剂呈黑色和绿色，这种药尝起来又涩又腥。首先，改变了药物的性质和味道，降低了疗效，会引起恶心、呕吐等副作用。不能用铁锅煮中药，因为可能会出现锅里的金属铁与药物成分反应并产生有害物质，可以用不锈钢或铝锅，因为不锈钢不活泼，不容易与药物成分反应，这是相对安全。
在喝参汤过程中，尽量在早上空腹服用，这样疗效更准确。必须避免进食超过1小时，并且食物和药物不会相互干扰，从而大限度地发挥参汤的功效。
用铁锅煎煮中药，易与中药中的鞣质、糖苷等成分发生化学反应，产生不溶性的鞣酸铁等有害成分，使中药汤剂呈黑色和绿色，这种药尝起来又涩又腥。首先，改变了药物的性质和味道，降低了疗效，会引起恶心、呕吐等副作用。不能用铁锅煮中药，因为可能会出现锅里的金属铁与药物成分反应并产生有害物质，可以用不锈钢或铝锅，因为不锈钢不活泼，不容易与药物成分反应，这是相对安全。
在喝参汤过程中，尽量在早上空腹服用，这样疗效更准确。必须避免进食超过1小时，并且食物和药物不会相互干扰，从而大限度地发挥参汤的功效。
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