乳糖是糖吗？_39问医生

乳糖是糖吗？

石计朋儿科副主任医师

新乡医学院第一附属医院三级甲等

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乳糖不是糖，乳糖顾名思义指的是存在于乳汁中的一种糖类，这里所说的糖类不单单指的是生活中平常常吃的糖块、白砂糖、红砂糖或者冰糖，而是泛指由碳、氢、氧三种元素组成的碳水化合物。糖类还包括平常食用的米、面和植物中所含的纤维素等。糖类从结构上分为单糖、双糖和多糖。

2019-11-15 浏览100次

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