吃红心火龙果尿液真的会变红吗？_39问医生

吃红心火龙果尿液真的会变红吗？

王泽腾中医内科主治医师

陇南市中医院二级甲等

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尿液呈红色与红心火龙果所含有的“甜菜红素”有关，其主要发色集团是下面的吡啶集衍生基团，即甜菜醛氨酸。在人体内经消化系统后一般糖基被水解，而主发色基团比较稳定，特别是甜菜醛氨酸不易被人体降解。因此会随着粪便或从泌尿系统排出体外，从而导致尿液呈现红色。建议多喝水，合理饮食，加强营养，保持愉快的心情。

2019-11-21 浏览100次

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