正常人的胰岛素分泌是分为两个部分，一部分是每天24小时，以比较低的水平脉冲分泌，用来维持基础血糖不至于过高。另一部分则是在进食食物以后，受到食物刺激，出现餐后胰岛素分泌高峰，来保证餐后血糖的平稳。
空腹血糖值正常，餐后血糖值升高，说明食用的食物含糖量较高，机体不能及时分解糖类物质，这有可能是由于饮食的影响，有些食物虽然不是很甜，但是含糖量较高，过多的食用富含糖分的食物，机体不能吸收，就会使糖分直接进入血液，导致血糖升高，因食用的食物不一样，每个人体质也不一样，所以进食后血糖的值会有一定的波动，只要空腹血糖正常，就不会有多大的问题。
空腹血糖正常，餐后血糖高，可能是出现糖耐量的受损。因为餐后血糖没有达到11.1mmol/L，血糖值在7.8-11.1mmol/L，还不属于糖尿病症状。可以进行饮食控制，进行体育锻炼，低糖低脂饮食，血糖是可以纠正。也可能是餐后的血糖偏高明显，已经大于11.1mmol/L，可以诊断为2型糖尿病，刚开始不使用降糖药物，也是糖尿病饮食，加强锻炼可以控制。
空腹血糖值正常，餐后血糖值升高，说明食用的食物含糖量较高，机体不能及时分解糖类物质，这有可能是由于饮食的影响，有些食物虽然不是很甜，但是含糖量较高，过多的食用富含糖分的食物，机体不能吸收，就会使糖分直接进入血液，导致血糖升高，因食用的食物不一样，每个人体质也不一样，所以进食后血糖的值会有一定的波动，只要空腹血糖正常，就不会有多大的问题。
空腹血糖正常，餐后血糖高，可能是出现糖耐量的受损。因为餐后血糖没有达到11.1mmol/L，血糖值在7.8-11.1mmol/L，还不属于糖尿病症状。可以进行饮食控制，进行体育锻炼，低糖低脂饮食，血糖是可以纠正。也可能是餐后的血糖偏高明显，已经大于11.1mmol/L，可以诊断为2型糖尿病，刚开始不使用降糖药物，也是糖尿病饮食，加强锻炼可以控制。
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