39问医生

吃南瓜的好处?

任冬梅 内分泌科 副主任医师
解放军第九六零医院 三级甲等
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降血糖:因为南瓜中钴的含量很高,在各类蔬菜中居首,而钴可以活跃人体的新陈代谢、促进造血,并且参与体内维生素B12的合成,可以说是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对于防治糖尿病、控制血糖有一定作用。促进生长发育:因为南瓜中含有丰富的锌,锌参与人体体内核酸蛋白的合成,还是肾上腺皮质素的固有成分,是人体生长发育的重要物质。
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2020-03-04 浏览100
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