皮蛋胆固醇含量高吗？_39问医生

鸡蛋里面的蛋黄含胆固醇是比较高的，高脂血症的人就不要吃了，不要多吃啦。偶尔少吃点是没事的。胆固醇较高的人饮食要清淡，五谷杂粮植物类的，都可以适当的吃的。尽量不要吃动物内脏和肥肉，鸡肉，和猪蹄等等，这些都不要吃了。避免增加高脂血症，避免增加高胆固醇。