39问医生

菠菜可以常吃吗?

李刚琴 男科 副主任医师
无锡市中医医院 三级甲等
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菠菜有“菜中之王”之称,含有多种维生素,且很丰富,还含有矿物质,特别是铁、钾很多,也容易被人体吸收。菠菜所以可以经常的吃的,但是不要大量的吃,天天吃,由于菠菜中含有较多的草酸,食物中的锌、钙极易与草酸结合而被排出体外,从而引起体内缺锌和缺钙,甚至导致泌尿系统结石病的发生。建议如果有肾结石或者尿路结石的最好不要吃菠菜。
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2020-03-02 浏览100
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