39问医生

白木耳不熟可以吃吗?

白玉焕 消化内科 副主任医师
聊城市第二人民医院 三级甲等
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白木耳没煮熟也可以吃,但是味道肯定不好。银耳又称作白木耳,味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。
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2020-02-23 浏览100
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