39问医生

骨头咽下去能消化吗？

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胃液可以分泌胃蛋白酶能消化部分蛋白质，食物进入小肠后胰腺会分泌各种蛋白酶和脂肪酶来消化食物，骨头主要的成分是钙和磷酸盐的沉积物，小块骨头是可以被消化，在经过小肠时有足够酶可以覆盖在骨头表面使其溶解吸收。而如果是比较大的骨头，尤其是比较锐利的骨头是有可能会穿破食管，胃还有肠道的风险，甚至穿破临近大血管导致大出血致命。