豆腐脑的主要原材料为豆腐,同时因为口味会加入蜂蜜或者白糖,同时豆腐脑含水比例比正常豆腐高,因此豆腐脑的热量低于豆腐。建议减肥期间早餐可以食用豆腐脑,因为豆腐呢,属于一种低脂肪食物,同时富含水分,因此热量也偏低,适合减肥人群食用。

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