红豆的主要成分是淀粉，碳水化合物，多种矿物质和膳食纤维含糖量不是很高，100克红豆中的含糖量大概是5.8毫克。红豆是一种性质偏温的食物，可以健脾和胃补气养血，含有丰富的铁元素，可以促进体内血红蛋白的合成，可以补血预防缺铁性贫血，一般人群都可以食用。血糖的高一定要监测血糖，吃低糖低脂的饮食。
39问医生
红豆的糖分高吗？
潘琳莉
血液肿瘤科
副主任医师
聊城市第二人民医院
三级甲等
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66
2020-01-30
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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