早上吃最好。早上吃姜，胜吃参汤。喝姜汤发汗，要去皮。喝生姜红枣茶驱寒，则不去皮。做菜用姜，要带皮，以免偏性。吃大闸蟹用的姜汁可以去皮。夏天吃姜，俗话说得好，“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”因此，夏天吃姜对身体更好，中医认为，姜益脾开胃，止呕，温经散寒，解头疼、发热，调理痼冷沉寒、霍乱腹痛、吐泻之疾等。
39问医生
醋泡姜什么时候吃比较好？
夏昆鹏
中医科
副主任医师
黑龙江中医药大学附属第二医院
三级甲等
咨询
66
2020-02-12
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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