39问医生

经常吃猪头肉对身体有害吗?

王磊 营养科 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 三级甲等
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经常吃猪头肉对身体的作用不能一概而论,通常既有好处也有坏处。
1、经常吃猪头肉的好处:猪头肉含有营养成分,如维生素B、锰、镁和铁等矿物质以及蛋白质。一般经常吃一些可以为身体提供营养,对健康有益,例如可以为身体提供能量。维生素B有助于增强体质,其中的铁元素也有助于改善缺铁性贫血。2、经常吃猪头肉的坏处:由于猪头肉中脂肪和胆固醇含量高,如果经常吃得太多,会对健康有害,容易导致体重增加,还可能增加高血压和高血糖的风险。
建议患者无论在日常生活中吃什么,都应该控制量,避免吃得太多,这会对健康有害。
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2022-08-31 浏览100
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