39问医生

吃过螃蟹能吃柚子吗？

白玉焕消化内科副主任医师

聊城市第二人民医院三级甲等

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吃完螃蟹不建议立刻吃柚子，螃蟹之中含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸，而柚子之中主要含有的是维生素c、维生素a、果酸、果胶、糖分。两者混合在一块之后，蛋白质很可能会产生蛋白质沉积或者蛋白质结块，而这种结块会在胃肠道内堆积，严重者可能会导致消化道结石。建议最好是间隔两小时后在吃。

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2020-01-22 浏览100次

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