做完手术后一般是可以吃香菜的，但是需要控制好摄入量。
香菜属于一种比较常见的蔬菜，里面含有大量的维生素、膳食纤维、各种矿物质等营养成分，适当食用以后，可以为身体补充所需要的营养，也可以促进胃肠的蠕动，在一定程度上还可以达到预防便秘的效果，对身体有一定的好处。做完手术以后，患者的胃肠功能可能会比较虚弱，此时适当吃香菜以后，可以促进胃肠的蠕动，也可以促进伤口的愈合，对身体有一定的好处。虽然香菜的功效有很多，但是吃过多以后，可能会给胃肠器官增加负担，从而出现腹胀、腹痛等症状，甚至会伴有腹泻的情况。
在日常生活中，一定要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡易消化的食物，也可以吃新鲜的水果和蔬菜，从而为身体补充所需要的营养。
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