正常人白蛋白和球蛋白之比在1.5到2.5之间。过高和过低都是不正常的。正常情况,人体血清白蛋白浓度在每升35-50克之间,相应的,血清球蛋白浓度在每升20-30克之间。当这个比例超过2.5,说明球蛋白过低,而机体有很多免疫性的球蛋白,球蛋白整体偏低,这些免疫球蛋白浓度也会降低,就会导致机体免疫力下降。当这个比率低于1.5,说明血清白蛋白的浓度过低,而血清白蛋白主要是由肝脏制造的,说明肝脏的制造白蛋白能力明显下降。这种情况多见于病毒性肝硬化,腹水也是因为白蛋白水平过低导致血液中的水分向组织间扩散。