葫芦的作用与功效一般是补充营养、除烦止渴和利水消肿等。
1、补充营养：葫芦中含有水分、少量蛋白质、维生素B1、维生素B2、和烟酸等，可以补充身体所需营养物质。2、除烦止渴：葫芦清脆可口，肉质鲜甜，能够起到止渴除烦的作用。3、利水消肿：葫芦可以用于治疗水肿、腹水及淋证，主要有全身肿或局部肿、腹部积水、小便频数和淋漓涩痛等症状。葫芦是一种常见的蔬菜，大多数人群都是可以食用的。葫芦中含有维生素、矿物质等营养成分，营养缺乏者食用后，可以补充身体所需的营养物质。
葫芦性寒，脾胃虚弱者大量食用后可能会出现腹痛、腹泻等胃肠道不适。
1、补充营养：葫芦中含有水分、少量蛋白质、维生素B1、维生素B2、和烟酸等，可以补充身体所需营养物质。2、除烦止渴：葫芦清脆可口，肉质鲜甜，能够起到止渴除烦的作用。3、利水消肿：葫芦可以用于治疗水肿、腹水及淋证，主要有全身肿或局部肿、腹部积水、小便频数和淋漓涩痛等症状。葫芦是一种常见的蔬菜，大多数人群都是可以食用的。葫芦中含有维生素、矿物质等营养成分，营养缺乏者食用后，可以补充身体所需的营养物质。
葫芦性寒，脾胃虚弱者大量食用后可能会出现腹痛、腹泻等胃肠道不适。
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