39问医生

草莓和纯牛奶能一起吃吗?

王磊 营养科 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 三级甲等
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草莓和纯牛奶可以一起吃,但需要适量食用。
纯牛奶和草莓是相对传统的食物,草莓中的酸性植物会与纯牛奶中的钙发生反应。虽然不会对患者产生重大影响,但会导致纯牛奶中的钙不能被人体吸收,从而降低纯牛奶的营养价值。所以患者不应该一次吃太多的纯牛奶和草莓,纯牛奶中的营养成分不会阻止身体吸收草莓中的有机酸。过量摄入会增加胃肠道负担并导致消化不良。患者可以饭后吃草莓,有利于食物的消化吸收,纯牛奶有助于营养和睡眠。
患者需要饮食清淡,营养均衡,多吃新鲜水果和蔬菜,如苹果和菠菜等,有利于身体健康。
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2022-08-31 浏览100
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