39问医生

黄瓜和牛奶能一起吃吗?

王磊 营养科 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 三级甲等
咨询
黄瓜和牛奶一般可以一起吃。
1、黄瓜味道甜、凉且无毒,可以进入脾胃和大肠,具有清热利尿和清热解毒等功效。但是黄瓜中含有一种维生素C分解酶,在正常情况下应该尽量避免与维生素C含量高的食物一起吃。2、牛奶营养丰富,富含钙和镁等矿物质与大量蛋白质。但牛奶容易在药物表面形成一层覆盖膜,形成水不溶性物质,影响药物的吸收,因此在服药前后短时间内不要喝牛奶。3、两者的化学成分不会抵消营养成分,也不会相冲,所以一般可以一起食用。
建议对牛奶或黄瓜过敏的人群不要食用,平时饮食注意营养均衡。
66
2022-07-06 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
展开全文
相关视频
相关图文
查看更多相关图文

相关科普

相关医院 健康问答 健康资讯 医院推荐 适用药品