39问医生

五个月宝宝添加配方米粉，该用多少度的水冲

谭剑锋营养科医师

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米粉属于小孩常添加的辅食，其主要成分为淀粉，同时会添加维生素和矿物质成分，淀粉和矿物质耐高温，但是部分维生素在高温会被破坏，从而导致米粉的营养价值降低。因此建议冲泡米粉的温度宜控制在是70到80度，可以保证营养价值，同时也不会温度太低导致米粉不熟。

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2020-03-11 浏览100次

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