燕窝是属于一种高蛋白的营养品，适当的进行补充增强体质也是大有好处的，而且吃燕窝对皮肤很好，它能够提升机体免疫力，无论男女都可以吃燕窝。
燕窝的营养价值很高，性平，味甘，适当的食用对身体是比较好的，含有的水溶性蛋白质，氨基酸和多种矿物质，如钙，铁，磷，镁，可以增强人体的抵抗力，补充体力，缓解疲劳，滋阴润燥，益气补中。但是服用要适当，不可以超量。癌症晚期或癌症未经治愈患者、易过敏体质人群、感冒发烧患者、婴幼儿等等都不可服用。
燕窝的营养价值很高，性平，味甘，适当的食用对身体是比较好的，含有的水溶性蛋白质，氨基酸和多种矿物质，如钙，铁，磷，镁，可以增强人体的抵抗力，补充体力，缓解疲劳，滋阴润燥，益气补中。但是服用要适当，不可以超量。癌症晚期或癌症未经治愈患者、易过敏体质人群、感冒发烧患者、婴幼儿等等都不可服用。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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北京协和医院
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