橙子加盐蒸的功效?

刘红 主治医师 三甲
中南大学附属湘雅三医院 营养科

橙子加盐蒸具有补充维生素C、促进消化、缓解咳嗽等功效。
1.补充维生素C
橙子中的维生素C含量丰富,而盐具有杀菌的作用。将橙子与盐一起蒸煮,可以减少维生素C的氧化损失,从而保留更多的营养成分。
2.促进消化
橙子中的膳食纤维和盐都有助于促进肠道蠕动,增加食物残渣体积,从而刺激肠壁蠕动加快,促进排便。
3.缓解咳嗽
橙子含有丰富的水分和维生素C,而盐可以起到润喉的作用。将橙子与盐一起蒸煮后食用,有助于缓解喉咙不适和轻微的咳嗽症状。
适量食用橙子加盐蒸的食物虽然有助于补充营养和促进消化。但需注意控制摄入量,并避免过量食用以防止对胃肠道造成负担。

2022-04-20 09:34 举报
郑湘宏 主任医师 三甲
广州医科大学附属第一医院 中医科

橙子盐蒸是可以的,蒸了盐的橙子也意味着橙子的营养以及盐会一起渗入到果肉中,整体效果更好。橙子可理气、化痰、润肺,由于其中性偏凉,适合治疗热咳。橙子皮可理气、化痰、宽胸、和胃,橘叶可理气,橘络可理气、化痰、通络,橘肉也有化痰作用。
用橙子加盐蒸的偏方辅助治疗咳嗽时应区分寒咳、热咳。橙子可理气、化痰、润肺,由于其中性偏凉,适合治疗热咳。建议宝宝偶尔食用,一岁以内的宝宝最好不用这个偏方。

2020-02-23 10:28 举报
赖毛华 主任医师 三甲
广州医科大学附属第一医院 中医科

橙子加盐蒸的营养价值比较丰富,里面含有大量的维生素c、果胶、果糖、纤维素,不但可以促进肠道蠕动,并且可以起到抗衰老的作用。能够延缓皮肤衰老、降低心脑血管疾病发生的概率,而且有一定的止咳、化痰、润肺的作用。对于一些上呼吸道感染导致的咳嗽有一定的改善症状的作用。

2020-02-22 23:08 举报
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