带鱼里面有白色的硬块是带鱼背部的圆骨，一根或多根这样的圆骨头在生长过程中自然生长在带鱼的背部。
带鱼含有DHA，DHA是大脑所需的营养素之一，对提高记忆力和思维能力非常重要。此外，带鱼富含卵磷脂，可以改善神经系统的功能，对大脑有很好的作用。带鱼脂肪含量高，大部分为不饱和脂肪酸，可降低胆固醇和血脂，对高血压和心脏病患者有益。
服用止咳药者不宜食用鱼类，尤其是深海鱼类，以免组胺过敏反应。导致皮肤潮红、结膜充血、头晕、心跳加快等不良症状。患有血小板减少症、血友病和维生素K缺乏症等出血性疾病的患者应少吃或不吃鱼。因为鱼中所含的二十碳五烯酸可以抑制血小板聚集，从而加重出血性疾病患者的出血症状。由于带鱼含有大量嘌呤物质，痛风患者最好不要食用。
带鱼含有DHA，DHA是大脑所需的营养素之一，对提高记忆力和思维能力非常重要。此外，带鱼富含卵磷脂，可以改善神经系统的功能，对大脑有很好的作用。带鱼脂肪含量高，大部分为不饱和脂肪酸，可降低胆固醇和血脂，对高血压和心脏病患者有益。
服用止咳药者不宜食用鱼类，尤其是深海鱼类，以免组胺过敏反应。导致皮肤潮红、结膜充血、头晕、心跳加快等不良症状。患有血小板减少症、血友病和维生素K缺乏症等出血性疾病的患者应少吃或不吃鱼。因为鱼中所含的二十碳五烯酸可以抑制血小板聚集，从而加重出血性疾病患者的出血症状。由于带鱼含有大量嘌呤物质，痛风患者最好不要食用。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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