洋鸭不是发物，无论是哪种品种的鸭子，都不是发物。发物是相对来说的，发物主要是指富有营养的，或者有刺激性的，容易诱发疾病，或者是加重原来已发疾病的一些食物，肉类主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品。临床上并没真正见到有这些疾病的人吃了鸭子出现什么异常的现象的报道。所以说洋鸭并不是发物。
洋鸭肉是寒性食品，富含丰富的蛋白质，钙元素，铁元素，磷元素，烟酸，维生素B1，维生素B2等营养物质成分，能补充人体所需要的营养物质，特别适合老人妇女滋补身体。
洋鸭肉是寒性食品，富含丰富的蛋白质，钙元素，铁元素，磷元素，烟酸，维生素B1，维生素B2等营养物质成分，能补充人体所需要的营养物质，特别适合老人妇女滋补身体。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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