面包饼干之类的零食不是发物。就是注意与面包相配食用的作料，在吃的时候要特别注意，如果不需要剧烈活动的话，一定选热量低些的配合食用。
发物是指诱发或者引发某些疾病的食物。大多是一些腥膻的食物，比如牛羊肉；或者热性的食物，比如鱼肉；还有如韭菜之类的生发特性的蔬菜水果以及海鲜、豆腐乳等。比较常见的情况比如皮肤疾病是需要避免吃芥菜、菠菜等；而如果呼吸系统疾病需要注意避免吃羊肉；中风偏难，面红肝旺的情况下要避免吃鱼，公鸡肉等；皮肤病变忌韭菜等。
发物是指诱发或者引发某些疾病的食物。大多是一些腥膻的食物，比如牛羊肉；或者热性的食物，比如鱼肉；还有如韭菜之类的生发特性的蔬菜水果以及海鲜、豆腐乳等。比较常见的情况比如皮肤疾病是需要避免吃芥菜、菠菜等；而如果呼吸系统疾病需要注意避免吃羊肉；中风偏难，面红肝旺的情况下要避免吃鱼，公鸡肉等；皮肤病变忌韭菜等。
北京大学第三医院
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