甘蔗属于一种水果类食物，其特点是富含蔗糖，因此甘蔗的糖分很高，基本不含有脂肪和蛋白，可以起到清热生津，润燥和中，解毒的作用。每100克甘蔗约含有55大卡热量，热量水平约为苹果的两倍，属于中等热量的水果。建议甘蔗属于凉性食物，因此食用并不会导致上火。
39问医生
甘蔗是凉性还是热性？
赵曙光
急诊医学科
副主任医师
太和县人民医院
三级甲等
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2020-02-22
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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