一颗小人参可以泡一斤酒，泡上三个月就可以喝。用人参泡酒首先要将人参清洗干净，然后尽量把人参切片，同时可以配合枸杞放入酒缸中，浸泡15天后就可以备用或饮用。
并不是所有的人都适合喝人参酒，因此还要根据自己的实际情况进行判断，也可以结合自己的身体情况进行分析。如果身体比较虚弱或者是存在某种疾病，一定要适当饮酒，不要过量，否则也会影响到自身的健康，适当饮用人参酒也能够起到强身健体的作用。
并不是所有的人都适合喝人参酒，因此还要根据自己的实际情况进行判断，也可以结合自己的身体情况进行分析。如果身体比较虚弱或者是存在某种疾病，一定要适当饮酒，不要过量，否则也会影响到自身的健康，适当饮用人参酒也能够起到强身健体的作用。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
