食物中毒是指食用了被有生物性、化学性有毒有害物质污染的食品或者食用了含有有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性食源性疾病。食物中毒的症状不同，往往所采取的的治疗方法也有所不同。
对于食物中毒患者而言，1、首先应该紧急处置的是危及生命的相关病情，维持患者的呼吸、循环功能稳定，保证组织器官的血流灌注。2、对于心跳呼吸停止的患者，应该立即给予心肺复苏以及相关的处置。3、对于昏迷、意识不清的患者，应该加强呼吸道的管理，避免痰堵和误吸等，必要时可以建立人工气道，进行气道的保护，同时辅以相应的治疗处置。4、对于意识清楚的患者，应该尽早的进行催吐、洗胃及导泻治疗等。可以在进行上述措施同时，给予吸附剂的使用，目的在于减少毒素的再吸收，防止中毒情况的进一步进展。5、对于已经吸收的毒素所造成的相应临床上的表现，可以进行对症处置。
早期饮食应为易消化的流质或半流质饮食，病情好转后可恢复正常饮食。避免精神高度紧张，注意休息，防止受凉。
对于食物中毒患者而言，1、首先应该紧急处置的是危及生命的相关病情，维持患者的呼吸、循环功能稳定，保证组织器官的血流灌注。2、对于心跳呼吸停止的患者，应该立即给予心肺复苏以及相关的处置。3、对于昏迷、意识不清的患者，应该加强呼吸道的管理，避免痰堵和误吸等，必要时可以建立人工气道，进行气道的保护，同时辅以相应的治疗处置。4、对于意识清楚的患者，应该尽早的进行催吐、洗胃及导泻治疗等。可以在进行上述措施同时，给予吸附剂的使用，目的在于减少毒素的再吸收，防止中毒情况的进一步进展。5、对于已经吸收的毒素所造成的相应临床上的表现，可以进行对症处置。
早期饮食应为易消化的流质或半流质饮食，病情好转后可恢复正常饮食。避免精神高度紧张，注意休息，防止受凉。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
吲哚美辛巴布膏
氨溴特罗口服溶液
沙美特罗替卡松粉吸入剂
