杏仁在中医中被广泛应用，其炒熟和生用的功效存在一定的区别。
杏仁分为甜杏仁和苦杏仁，中医认为它们具有润肺止咳、润肠通便的功效。生杏仁保留了其天然的营养成分和药性，而炒熟的杏仁则通过加热处理改变了其性状，使其更容易被人体吸收。生杏仁性味甘平，具有润肺止咳、润肠通便的作用；而炒熟的杏仁则性味甘温，具有更好的温肺止咳、润肠通便的作用。炒熟的杏仁还能更好地去除杏仁中的苦味，使其口感更佳。
为了更好地利用杏仁的药用价值，建议在使用时注意以下几点：生杏仁和炒熟的杏仁在使用时应根据个人体质和具体症状进行选择；杏仁虽然具有很好的药用价值，但过量食用可能会引起不适，因此在使用时应注意适量；最后，对于过敏体质的人群，应避免食用杏仁，以免引起过敏反应。
【生活小贴士：】
1. 生杏仁适合用于润肺止咳，炒熟的杏仁则更适合用于温肺止咳。
2. 杏仁应适量食用，避免过量引起不适。
3. 过敏体质的人群应避免食用杏仁，以免引起过敏反应。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
感冒清热颗粒(无蔗糖)
蛇胆川贝液
感冒软胶囊
