手指被刀割破了，可以吃富含蛋白质、维生素、微量元素的食物，以及药物进行治疗，对伤口愈合比较好。
1、富含蛋白质的食物
比如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，不仅可以为身体补充所需要的营养，还可以促进伤口的愈合。
2、富含维生素的食物
比如苹果、橙子、猕猴桃等，不仅可以补充身体所需要的维生素，还可以促进身体的新陈代谢，在一定程度上可以促进伤口的愈合。
3、富含微量元素的食物
比如海带、紫菜等，适当吃富含微量元素的食物，可以满足身体所需要的多种营养，也可以促进伤口的愈合。
4、药物
患者可在医生指导下，使用生理盐水、过氧化氢溶液等药物进行消毒处理，也可以合理搭配使用重组人表皮生长因子凝胶、复方多粘菌素B软膏等药物进行治疗，可以促进伤口愈合。
5、药物治疗
如果伤口比较深，需要及时到医院注射破伤风疫苗，以免引起破伤风。同时，患者可以在医生的指导下服用阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等药物预防感染。
在日常生活中，患者要注意伤口清洁卫生，避免经常用手去触摸，以免引起感染。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
